Kutatás-fejlesztési szolgáltatások
Az egészséges élelmiszerek iránti egyre növekvő a piaci igény és a tudományosan megalapozott termékfejlesztés.
Cégünk a fejlesztés komplexitásától függően állítja össze a szükséges kompetenciák és infrastruktúra figyelembevételével egyedi projektre szabott javaslatait és ajánlatát.
A konzorcium elkötelezett az egészséges élelmiszerek, takarmányok biológiai tudományos módszereken alapuló fejlesztésében és újradefiniálásában.
A bélflórát leghatékonyabban élelmiszerekkel, takarmányokkal lehet befolyásolni. Konzorciumunk olyan termékek kifejlesztését tűzte ki célul, amelyek tudományos módszerekkel igazolhatóan kedvezően befolyásolják a mikrobiomot és a szervezet egészséget.
Az élelmiszer fejlesztés várható eredményei modern, biológiai alapú tudományos módszerekkel:
- Az élelmiszer és takarmány komponensek hatásának vizsgálata a bélflóra összetevőire és a szervezetre – mode of action (MOA) – hatásmechanizmus feltérképezése – az igazolt egészségre való hatás lehetővé teszi a csomagoláson való feltüntethetőséget.
- Élelmiszer és takarmány komponensek kiválasztása
- Javaslat a negatív hatású komponensek kiváltására
- Prebiotikus hatású anyagok fejlesztése
- Stabil probiotikus hatású anyagok fejlesztése
- A bélflórára gyakorolt hatás vizsgálata
- A kifejlesztett élelmiszerek és takarmányok vizsgálata laboratoriumi (in vitro) valamint in vivo modellben
A konzorcium jelenlegi tagjai és fő kompetenciái:
- RT-Europe Kutató központ Nonprofit Kft. – molekuláris biológia, immunológia, bioinformatika
- Hippokratész Konyhája Kft. – gyógyító élelmiszerek fejlesztése – orvos által vezetett kutató-fejlesztő cég
- Galen Bio Kft. – akkreditált élelmiszer, víz és takarmány vizsgáló laboratórium
- Carlsbad Research Organization Kft. – in vivo, állati kísérleti feltételekkel rendelkező vállalkozás. (több mint 100 gyógyszer és vakcina regisztrációs kísérletet végezett olyan nagy gyógyszer cégeknek, mint a Novartis, Pfizer, stb).
A kutató csoport tagjai:
- egyetemi oktatók – Élelmiszermérnök képzés
- PhD fokozatú kutatók
- okleveles Élelmiszer mérnökök
- PhD hallgató
- PhD MD orvos
- Állatorvosok
- DMV, PhD Állatorvos
- Immunológusok
- Patológusok
- Microbiológusok
- Molekuláris biológusok
- Bioinformatikusok
- Élelmiszer technológiai gépészmérnökök
Módszertani felkészültség:
- Akkreditált élelmiszer, takarmány és víz mikrobiológiai-higiéniai vizsgálatok, valamint környezethigiéniai monitoring (felület, levegő)
- Élelmiszer takarmány gyártási technológiák
- Gén-expressziós vizsgálatok: a tervezéstől a kiértékelésig, Gén metilációs vizsgálatok
- Virológia, Mikrobiológia – bélflóra
- Szerológiai tesztek
- Cytokine multiplexing
- Patológiai vizsgálatok fagyasztott metszetekből, In-situ hibridizáció, Immun-fluoreszcens festés és képalkotás
- Biomolecule interaction and binding kinetics
- Exoszóma izolálás és tesztelés, Nanoparticle Tracking Analysis and Zeta potential
- Proteomic analysis – fehérje analízis
- Nanobody production
- Állatkísérletek – fertőzési és betegség modellek (tartalmazza az állatorvosi képalkotó rendszereket /röntgen, ultrahang/, molekuláris biológiát, hematológiát és patológiát).
- Bioinformatics, including epitope prediction, NGS analysis, metabolomics
A kutatásokban használt főbb eszközeink (a teljesség igénye nélkül):
- Nanostring – gén-expressziós vizsgálatok
- Fluorescence-activated Cell Sorting (FACS) – heterogén biológiai sejtek keverékének szétválogatása, karakterizációja
- Illumina MySeq – genom szekvenálás, microbiome analizise
- Nanoparticle Tracking Analysis (NTA) and Zeta potential – exoszóma vizsgálatok, folyékony szuszpenzióban lévő nanorészecskék- vizsgálata
- Kutató nagy feloldású mikroszkóp
- Luminex – multiplex cytokine assay
- RT-PCR – molekuláris biógiai tesztek
- ELISA – immunológiai, szerológiai teszt
- Cryostat – kórbonctani fagyasztott metszetek készítése
- Bioanalyzer – gén-expressziós és genom szekvenáláshoz
- Octet Red96 – molekuláris kölcsönhatási és kinetikai vizsgálatok
- Image Analyzer – microscoppal összekötött készülék összetett képek elemzésére, gépi tanulási algoritmusokat alkalmaz a fejlett képelemzés és mennyiségi mérés érdekében a sejtéletképesség, az apoptózis, a sejtciklus, etc. Optimálisan szegmentálja és osztályozza a képeket számos általános sejtalapú vizsgálatból.
Klinikai vizsgálati eszközök:
- Digitális (teljesen) röntgen – Agfa with Musica software
- Harmadik generációs ultrahang –biopsziás vezetés, színes doppler, etc.
- Labor – vér sejt és kémiai tesztek
- Fertőzési modellek -készülékek
Elérhetőség:
Dr. habil. Ásványi Balázs
laboratórium vezető
Galen Bio Diagnosztikai és Biotechnológiai Kft.
labor 1: 9200 Mosonmagyaróvár, Lucsony u. 15-17.
labor 2: 9200 Mosonmagyaróvár, Vár tér 2. E épület
Számlázási, levelezési cím: 1152 Budapest, Szentmihályi út 167-169. Nyugati szárny 4. emelet
mobil: +36 30 867 72 76